大蒜我们吃的是它的什么部分
时间：2020-01-14 14:48:41 | 作者：李宗全
大蒜整株都可以食用，人们一般吃的是它鳞茎中的长在鳞茎盘上的腋芽，俗称蒜瓣。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜味，其蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，也可以作调味料食用，除此之外还具有一定的药用作用，是著名的食药两用植物。
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请问大蒜什么时候釆收才不会空?
- 大蒜出现空心的现象主要是因为种性退化、养分不足、种植时间不当、氮肥施用过多等原因导致的，适时采收一般不能防止大蒜出现空心的情况。预防大蒜出现空心现象的方法：种植时与其它作物进行轮作，同时控制氮肥的使用量，在鳞芽分解期要增施磷钾肥；在大蒜的生长后期喷施...
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大蒜下茬适合种植什么
- 种植大蒜后下茬一般适合种豆角、辣椒、黄瓜、茄子等作物。比如在种植大蒜的地块接着种豆角，这在时间上比较符合豆角的种植时期和生长规律，同时种植后不但可以充分利用土壤中的肥力，而且还可以在有限的土地上多种植几茬农作物，这样能够让农民获得更高的收益。
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大蒜刚出苗打什么药防病，大蒜怕不怕冻伤
- 大蒜苗期可以百菌清和多菌灵防治病虫害。同时要注意控制好肥水，防苗期徒长；还可适当打一些微生物菌剂来增强抗病能力，也可以打一些除草剂去除杂草。大蒜比较耐低温，正常情况下不怕冻伤，但当气温低于零下20度时，如果不采取保护措施的话，大蒜就会有被冻坏的可能了。
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大蒜抽苔剂什么时候打
- 大蒜抽苔剂（抽苔松口剂）一般可以在大蒜返青期和蒜苔刚露尾时使用。使用方法：于大蒜返青期用药剂兑适量的水（稀释1000-1200倍），然后再进行喷施即可。注意事项：用药时要避开光照较强的时间段以及有露水的时间段；用药时可与酸性、中性的农药一起混用，这样可以起到...
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大蒜能给鸡驱虫吗，鸡驱虫还有什么其他的土办法
- 可以用大蒜给鸡驱虫，一般都采用大蒜加花椒的办法来给鸡驱虫。在给鸡驱虫后，应在第二天早晨时，去检查鸡粪中是否有虫体并及时把鸡粪给清理干净，这是为了防止鸡啄食虫体，将虫体再次吃进肚中。
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大蒜卷叶怎么回事
- 大蒜卷叶一般是因为患有大蒜叶枯病等病害所导致的。防治方法：播种前使用新高脂膜进行拌种、浸种，或剥开蒜头用50%多菌灵可湿性粉剂（用量为蒜头种子重量的0.3%）进行拌种；不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理、烧毁或深埋，减少菌源；加强田间管理，合理密植，...
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大蒜生蛆灌什么药
- 大蒜（蒜头）长蛆一般可以在成虫的始发期用“地蛆-灌净”等药物对大蒜的基部进行浇灌，每隔10天左右浇灌1次，视虫情的严重程度可连灌2-3次；或者可以在虫害发生的前期用“地蛆-灌净”兑适量的水，再添加一些“五氯硝基苯”同时灌入地中。
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种大蒜需要什么肥，种大蒜要不要剥掉外面的皮
- 种植大蒜一般可以撒有机肥、过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥、三元复合肥等肥料。追肥可以根据大蒜需肥量和大蒜种植地块的土壤养分来进行，一般每亩追施尿素40千克、磷酸二铵20-30千克、氯化钾30-40千克。种植大蒜一般在9月下旬至10月上旬比较适宜，选择产量高、没有...
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蒜胡子有什么用处
- 蒜胡子与大蒜的成分相差不大，有抗衰老、抗疲劳、保护心血管、改善糖代谢、抗过敏、杀菌等作用，大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类，另外还含有脂肪、矿物质等。
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大蒜追肥禁忌
- 大蒜属于耐肥作物，在种植的时候要施足底肥，并且出苗后仍旧需要追肥，如果没有及时追肥则可能会影响到它的正常生长；高产田的追肥量（每亩）一般为12.5公斤氮肥、5公斤钾肥，不可过量施用；追肥要适时，当大蒜处于营养旺盛生长期时对氮肥的吸收率较高，此时施肥以氮肥...
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