空心菜广东话叫什么
时间：2020-01-11 19:17:44 | 作者：李宗全
空心菜用广东话（潮汕地区）一般叫“应菜”（音译）。空心菜在广东很多地方被称为通菜，因为与“通财”谐音，所以很受欢迎。空心菜在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省份较为常见，在北方一般不常见。
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空心菜吃叶子还是杆
- 空心菜叶子和杆都能吃。空心菜叶子和杆可以分开炒食，叶片直接清炒，有黏糊的口感，杆在食用前需去除下部较老的杆，较嫩的杆可以切成2厘米的小段，用蒜片、辣椒一起炒食，口感较脆。
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空心菜扦插可以先拿水浸泡一下吗
- 空心菜扦插前可以先用水浸泡，这样可以起到催根作用。空心菜浸泡需将近根部的粗壮的枝芽末端泡水里，放在温暖、避光的通风环境下，2-4天后会长出细弱的根须和新芽，这时就可以进行扦插。
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空心菜枯萎喷什么药
- 空心菜枯萎一般可以喷施甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂。空心菜在发生枯萎的情况后应尽量选择耐寒和耐湿的产品进行喷施，同时尽量不实行连作，并且应翻耕土壤，保持土壤的通透性。
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空心菜秋天可以大棚种植吗
- 空心菜可以在秋天用大棚进行种植。用大棚种植空心菜，主要是在秋冬两季进行栽培，而为了能够获得更好的收益，在大棚内种植的时候一般需要在10月之后就开始进行播种，这样到了12月份就可以上市，并且可以一直出售到来年的3月份。
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空心菜叶斑病特效药
- 空心菜叶斑病发病初期可用36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，每隔7-10天喷施1次，连续防治2次。防治叶斑病还需在选种时选用早熟品种，如大鸡白、剑叶等耐风雨品种，及时摘除衰老叶片，清除病残体，以减少侵染源，加强栽培管理。
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空心菜全世界都有吗
- 空心菜不是全世界都有，空心菜主要分布于热带亚洲、非洲以及大洋洲。空心菜原产于中国，现作为一种蔬菜广泛栽培，性喜温暖、湿润气候，耐炎热，不耐霜冻，在长江流域各省4-10月都可生长。
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空心菜苦是什么问题
- 空心菜发苦一般是因为太老或炒得太久所导致的。空心菜的颜色较为翠绿，它含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、铁、钾等矿物质，如果炒出的空心菜有苦味，一般是空心菜放得太久变老了或者炒的时间过长所导致。一般来说，空心菜用旺火快炒几分钟就可以食用了。
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空心菜播种还是扦插
- 空心菜种植可以播种，也可以扦插。空心菜播种种植可用温水浸泡催芽，播入育苗盆中，苗长至7厘米左右时再直接种植即可，扦插种植可选择没有病害的枝芽，剪成10厘米左右，将叶片全部剪除，留下1厘米左右的叶柄，插入土中，入土深度保持枝苗的1/3左右即可。
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空心菜栽培技术，陆地如何种植
- 在播种前首先选择一块土壤比较肥沃、排灌水比较方便的田地，并将田里的土壤翻耕2次，深耕可以保证土壤的透气性。空心菜的品种很多，主要分为水培品种和旱空品种，露地种植可以选用旱空品种，旱空品种又分为青梗和白梗。一般露地播种期在4月中旬，一定要在温度不低于10°...
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空心菜无土栽培方法，营养液如何配
- 无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备，也就是栽培槽，可直接购买，也可自行修建。播种前为保证发芽率，可以先对种子进行处理，将种子放置在60°C内的温水中浸泡半小时。定植株行距必须控制在15×15cm左右，定植时要注意时间和气候，一般在下午定植。
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